5 Modi per utilizzare lo Yogurt in Sostituzione ai Grassi


Lo yogurt è uno degli alimenti più versatili in cucina, soprattutto per le più golose di noi donne che amano salse e condimenti notoriamente iper calorici.

Lo yogurt infatti, può essere utilizzato come sostituto di creme, salse e condimenti di molti piatti ad alto contenuto calorico e rappresenta per noi donne, un modo veloce e immediato per godere di tante ricette che prevedono panna, maionese, o altre salse troppo caloriche, che per paura di ingrassare non ci concedevamo quasi mai.

Ecco alcuni suggerimenti utili:

1. Yogurt taglia calorie: Lo yogurt al posto della maionese
Lo yogurt al naturale contiene meno del 10% delle calorie, meno dell’ 1% di grassi, e circa il 3% di colesterolo in meno di una pari quantità di maionese.

La sostituzione della maionese con dello yogurt al naturale o meglio ancora, con dello yogurt greco, funziona bene per molti piatti, tra cui l’insalata di patate, l’insalata di cavolo, l’insalata di pasta, l’insalata di tonno, ma anche come salsa per accompagnare qualsiasi antipasto.

2. Molto apprezzato anche dai bambini
Lo yogurt è una scoperta gustosa e nutriente anche per i più piccoli, che amano immergersi esplorando con le dita in nuovi alimenti. E come se non bastasse, rappresenta una eccellente esca per invogliarli a provare nuovi cibi.

3. Yogurt taglia calorie: Lo yogurt al posto della panna
Anche paragonato alla panna light, lo yogurt ha molte meno calorie, grassi e colesterolo.

Prova a preparare dei tagliolini con salmone affumicato e yogurt, oppure delle penne con gamberetti in salsa allo yogurt greco… sarai felice di non goderti un bel piatto di pasta senza i sensi di colpa!

4. Yogurt taglia calorie: Lo yogurt al posto del latte intero
Lo yogurt può essere sostituito spesso al posto del latte, latticello, o panna acida in ricette da forno come cialde, frittelle e focaccine.

5. Yogurt taglia calorie: Lo yogurt al posto del gelato
Lo yogurt-gelato e frullati a base di yogurt sono un’alternativa a basso contenuto di grassi al gelato, ideali per chi come molte di noi donne, non rinuncia alla linea e vuole stare in forma perfetta senza troppe rinunce a tavola: Perché mangiare lo yogurt fa bene alla silhouette delle donne

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Ultimo aggiornamento: 25 settembre, 2015