Dieta Disintossicante e Depurativa per il Fegato


Mangiare troppo o mangiare alimenti troppo grassi, fritti o industriali sottopongono il fegato ad un iper lavoro, quindi il corpo si stressa e il fegato va in sovraccarico. Quando il fegato non riesce a smaltire tossine e grassi nella maniera corretta significa che è appesantito.

Lo scopo di una dieta depurativa è proprio quello di:

  • ripulire fegato e corpo dalle scorie accumulate
  • eliminare i liquidi in eccesso
  • sgonfiare l’organismo

Ci sono vari tipi di alimenti che in modo efficiente possono aiutarti a ripulire il fegato, quindi iniziare una dieta di pulizia del fegato della durata massima di due settimane, basata su centrifugati di verdura, frutta di stagione, cereali integrali e tisane drenanti è consigliato.

Per mantenere il fegato sano e funzionante, è bene includere questi alimenti depurativi nella dieta settimanale:

  1.  aglio che grazie ad elevate quantità di allicina e selenio favorisce la pulizia del fegato
  2. pompelmo grazie alla vitamina C stimola la naturale depurazione
  3. tè verde aiuta a ridurre i grassi di deposito nel fegato
  4.  barbabietola rossa ricca di flavonoidi che stimola il lavoro del fegato
  5.  verdure a foglia verde e cavoli sia crude che cotte catturano le scorie e i metalli pesanti nel sangue quindi proteggono il fegato
  6. carote grazie al beta-carotene aiutano a migliorare le funzioni disintossicanti
  7. cereali integrali aiutano a metabolizzare i grassi
  8. noci ricche di omega-3
  9. limone migliora la digestione

Per rendere ancora più efficace la depurazione del fegato, insieme ad una dieta disintossicante è possibile ricorrere a numerosi rimedi erboristici depurativi come:

  • polvere di aloe aiuta il fegato regolarizzare le sue funzioni
  • infuso di bardana e tarassaco ideale per liberare il corpo dalle tossine
  • integratori di cardo mariano contrasta l’ossidazione delle cellule del fegato
  • finocchio  aiuta a sgonfiare

Gli alimenti da evitare quando sei in depurazione sono:

  • caffè
  • latticini
  • alcool
  • zuccheri

Ecco un esempio di menu per la dieta disintossicante:

  • Appena svegli: un bicchiere di acqua tiepida con succo di limone
  • Colazione: 1 bicchiere di succo di pompelmo appena spremuto o tè verde
  • Pranzo: insalata di catote in agrodolce condite con miele e aceto di vino bianco + carne bianca alla griglia condita con olio d’oliva
  • Spuntino: frullato di sola frutta fresca + 1 cucchiaino di miele di acacia
  • Cena: cavolini di Bruxelles e broccoli a vapore + pesce bianco al cartoccio o a vapore con limone e olio d’oliva

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Ultimo aggiornamento: 6 ottobre, 2015