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Autore Messaggio
MessaggioInviato: 25/07/2012, 8:31 
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Iscritto il: 14/04/2012, 9:13
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Condimenti autorizzati in fase di attacco:
Aceto;
Agar agar;
Aglio;
Alghe marine;
Anice stellato;
Aromi senza zucchero;
Basilico;
Cacao magro;
Cannella;
Cardamomo;
Cerfoglio
Cetriolini sottaceto;
Chiodi di garofano;
Cipolla secca;
Coriandolo;
Cumino;
Curcuma;
Dado da brodo;
Dado da brodo magro;
Dragoncello;
Edulcoranti;
Harissa (salsa africana a base di peperoncino e aglio);
Ketchup dietetico;
Lemongrass;
Maionese Dukan;
Menta;
Noce moscata;
Olio di vaselina;
Olio di oliva (inizialmente vietato, ora è concesso anche in attacco ma solamente
a piccolissime e poche gocce per ungere la padella o per condire)
Paprika;
Pepe;
Peperoncino;
Prezzemolo;
Rafano;
Rosmarino;
Sale;
Salsa di soia;
Senape;
Vaniglia (baccello o in polvere non zuccherata);
Vinaigrette Dukan;
Zafferano;
Zenzero.


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