La Ricetta dell’ Insalata di Spinaci


Questa è la ricetta dell’insalata di spinaci novelli pronta in 2 minuti, con pomodori secchi e noci, un’alternativa gustosa e croccante alla solita insalata verde.

insalata-di-spinaci

Ecco un post semplice e veloce per un contorno anch’esso semplice e veloce da preparare quando desideri un contorno preparato al volo e super delizioso!

Per preparare questa semplice insalata croccante di spinaci ci vorranno 2 minuti al massimo, è un ottimo modo per utilizzare un sacco di verdure con pochissimi ingredienti , è un piatto sano,  incredibilmente facile e super gustoso da mangiare come accompagnamento a qualsiasi cosa.

Per questa ricetta ho utilizzato degli spinaci baby, sono tenerissimi e a foglia piccola e si prestano bene al consumo a crudo.

Per preparare la mia insalata di spinaci avrai bisogno di soli 3 ingredienti, ti serviranno spinaci novelli, pomodori sechi sottolio e noci, naturalmente ci va anche il solito pizzico di sale e un filo d’olio, ma questi due ingredienti sono sempre a portata di mano!

Non potrebbe essere più facile da fare! Basta mescolare il tutto e questo è tutto! Hai finito!

L’insalata di spinaci è un contorno di verdura veloce e gustoso.

Questa insalata fredda può essere arricchita da gustosi crostini di pane casereccio, credo potrebbe essere un’alternativa più gustosa e croccante alla solita insalata verde, un modo diverso per gustare un piatto di verdura cruda.

Porzioni
1 persona
Tempo di Preparazione
2 minuti
Calorie
150 Kcal a persona

Ingredienti:

  • una manciata di spinaci novelli
  • 3 noci
  • 2 pomodorini secchi sottolio
  • sale q.b.
  • olio evo 1 cucchiaio

Preparazione:

  • Tagliare i pomodorini scolati dall’olio a pezzetti.
  • Sgusciare le noci.
  • Lavare gli spinaci e asciugarli.
  • Condire gli spinacini con olio, sale, quindi insaporire con noci e pomodori secchi.

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Ultimo aggiornamento: 10 marzo, 2018
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