La Ricetta della Pasta al Tonno e Pomodorini


Questa è la ricetta della pasta al tonno e pomodorini per un primo piatto gustoso e veloce ideale in estate!

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La pasta al tonno e pomodorini è un primo piatto veloce per una pausa pranzo preparata in 15 minuti.

Non è solamente facile da preparare e infinitamente versatile, la pasta al tonno e pomodorini è la ricetta ideale quando il tempo stringe ma la voglia di un buon piatto di spaghetti è impellente.

Per questa ricetta hai bisogno di pochi e semplici ingredienti che sono sempre presenti nella dispensa, pasta, pomodorini, tonno sottolio, sale e pepe.

Per questo primo piatto ho utilizzato gli spaghetti, io li amo e sono la mia pasta preferita, ma puoi optare per penne, rigatoni, fusilli e farfalle.

Se sei un amante del tonno, questa ricetta facile facile sarà la tua più grande amica, con pochi ingredienti di base presi dal frigo e dalla dispensa potrai cucinare un piatto eccezionale!

Porzioni
2 persone
Tempo di Preparazione
20 minuti
Calorie
490 Kcal a persona

Ingredienti:

  • 160 g di pasta
  • 1/2 cipolla bianca
  • 1/2 spicchio d’aglio
  • 2 scatolette di tonno sott’olio piccole 100g
  • 8-10 pomodorini Piccadilly
  • 4 foglie di basilico fresco
  • olio evo q.b.

Preparazione:

  • Tritare finemente la cipolla e tagliare i pomodorini in 4.
  • Mettere a bollire l’acqua della pasta.
  • Rosolare in padella un filo d’olio con l’aglio e la cipolla tritata, versare anche un goccio d’acqua in modo da far appassire bene la cipolla.
  • Dopo due minuti aggiungere i pomodorini e lasciare saltare a fuoco vivace.
  • Quando i pomodorini si saranno ammorbiditi ma non disfatti, aggiungere il tonno e lessare la pasta.
  • Aggiustare di sale, pepe unire le foglie di basilico fresco e dopo 3-5 minuti spegnere il sugo.
  • Scolare la pasta e versarla nel condimento di tonno e pomodorini.
  • Saltare gli spaghetti a fuoco vivo aggiungendo un po’ di acqua di cottura della pasta per amalgamare bene la pasta al sugo.

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Ultimo aggiornamento: 9 luglio, 2018
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