La Ricetta dell’Insalata di Mais Cremosa


Questa è la ricetta dell’insalata di mais cremosa con prosciutto e salsa besciamella.

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L’insalata di mais è un contorno facile e buonissimo.

Questo contorno è ideale per tutti coloro che amano il mais e che non sanno mai come prepararlo.

La mia ricetta con il mais prevede pochissimo tempo ai fornelli perché è un piatto veloce e facilissimo, basta rosolare il mais sgocciolato senza nemmeno aggiungere un filo d’olio e quando sarà dorato basta aggiungere il prosciutto cotto tagliato a pezzettini, sale, pepe e 1 cucchiaio di besciamella.

Si lascia scaldare il tutto a fiamma media e dopo pochi minuti la tua insalata di mais cremosa è pronta per essere gustata!

Porzioni
2 persone
Tempo di Preparazione
15 minuti
Calorie
240 Kcal a persona

Ingredienti:

  • una scatoletta di mais da 300g
  • 30g di prosciutto cotto
  • 2 cucchiai di besciamella
  • sale e pepe q.b.

Preparazione:

  • Rosola brevemente il mais scolato in padella.
  • Aggiungi il mais in padella e lasciarlo tostate per 10 minuti circa.
  • Quando il mais si sarà dorato aggiungi il prosciutto cotto a dadini, un pizzico di sale, pepe e un paio di cucchiai di besciamella.
  • Lascia rosolare ancora 5 minuti e se necessario allunga un po’ con un goccio d’acqua in modo da creare una bella cremina.

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Ultimo aggiornamento: 4 settembre, 2019