La Ricetta per Cucinare i Cavoletti di Bruxelles


A molte donne non piacciono, dicono che i cavoletti di bruxelles abbiamo un sapore non così tanto buono, ma a me i cavoletti di bruxelles piacciono da morire.

A parte tutto, i cavoletti di bruxelles li puoi preparare veramente in qualsiasi modo, li puoi cuocere a vapore, li puoi arrostire con altri tipi di verdure come broccoli, cavolfiori, funghi, zucchine, fagiolini e asparagi, ma mi raccomando… non li puoi mangiare crudi.

La ricetta che vediamo oggi per cucinare i cavoletti di bruxelles è una delle ricette più semplici e veloci che esistono, perché ti servono solamente i cavoletti, olio, sale, pepe, aglio e 30 minuti in forno, un contorno leggero con poche calorie! Quindi se anche tu pensi che i cavoletti di bruxelles non siano poi così male… ti sfido a cucinare questa ricetta!

Cosa ti serve per preparare i Cavoletti di Bruxelles..

  • cavoletti di Bruxelles
  • 1 cucchiaio di olio d’oliva
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • ½ cucchiaio di sale
  • 5 cucchiai di salsa vinaigrette

Per la salsa vinaigrette:

  • 1 cucchiaio di aceto di mele
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • pepe q.b.
  • sale q.b.

Come devi fare…

  • Per preparare i cavolini di bruxelles al forno come prima cosa devi preriscaldare il forno a 180°C, quindi fodera una teglia con carta da forno, elimina i gambi e taglia a metà i cavolini di bruxelles. Metti i cavoletti di Bruxelles in una busta a chiusura ermetica e aggiungici un po’ d’olio.
  • Prepara la vinaigrette, quindi sciogli un pizzico di sale in un cucchiaio di aceto, aggiungi un cucchiaio di succo di limone, un cucchiaio di olio, pepe e sbatti gli con un frustino.
  • Aggiungi la vinaigrette ai cavoletti di Bruxelles, aggiungi una macinata di sale e pepe, chiudi il sacchetto e scuoti bene per far amalgamare bene il tutto.
  • Posiziona i cavolini di Bruxelles con la parte tagliata verso il basso in una teglia foderata di carta da forno e cuoci e cuoci per 20-25 minuti. Togli i cavoletti dal forno, cospargi con altro sale e inforna di nuovo per 2 minuti.
  • Prova questi cavoletti di bruxelles veramente deliziosi… e fammi sapere come sono venuti fuori!!!!

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Ultimo aggiornamento: 24 settembre, 2015
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