Qual’è il Momento Migliore per Mangiare il Cioccolato


Capita a tutte di voler mangiare un bel cucchiaio di cioccolata spalmabile, una fetta di crostata piena di cioccolato o qualche semplice quadretto di cioccolata da sgranocchiare, no?

Lo so che a volte resistere alla tentazione di un momento di assoluta dolcezza è davvero difficile, ma quand’è il momento migliore per mangiare il cioccolato? Quand’è che mangiare il cioccolato, fa per così dire ‘meno male?’

Specialmente quando siamo a dieta e cerchiamo di controlla la linea, possiamo essere perfettamente in grado si mangiarci un po’ di cioccolata senza avere i rimorsi, basta sapere quando è meglio farlo.

Per sapere quand’è il momento migliore della giornata per mangiare qualcosa di dolce, è necessario fare attenzione all’indice glicemico di quello che mangi, perché più questo valore è alto e più si innalzano velocemente  gli zuccheri nel sangue.

Gli alimenti dolci e zuccherini hanno un’indice glicemico elevato, quindi sono quelli che si trasformano in grasso più velocemente di altri, ma per poter mangiare qualche fetta di torta o qualche quadrato di cioccolata in tutta tranquillità, senza il rischio di trasformare il cioccolato direttamente in grasso, è cercare in qualche modo di abbassare i livelli di zucchero nel sangue quando mangi i dolci.

L’indice glicemico è meno elevato quando gli alimenti dolci sono abbinati ad altri alimenti, quindi è meglio mangiare il tuo quadretto di cioccolata dopo i pasti, perché è digerito lentamente con il resto del pasto e non da solo.

Quindi mangiare un semplice quadretto di cioccolata a merenda, non ha lo stesso impatto sul fisico di mangiare lo stesso quadratino di cioccolata dopo un pasto completo.

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Ultimo aggiornamento: 23 settembre, 2015