Tacchino Ricette: Fesa di Tacchino al Limone


Se sei stanca di preparare il solito petto di pollo in padella condito con un filo di olio di oliva e oggi hai voglia di qualcosa comunque di leggero e con poche calorie, ma di decisamente più saporito e innovativo…

Ti consiglio vivamente di provare a preparare la fesa di tacchino al limone e ortica.

Se ti sembra strano il fatto di mangiare l’ortica invece che usarla per i classici infusi e decotti, oggi scoprirai che non solo è un erba freschissima, ma anche perfetta per accompagnare non solo piatti di carne magra come la fesa di tacchino, ma anche per insaporire primi piatti come il mio famosissimo risotto con le ortiche.

Fesa di Tacchino al Limone e Ortica

Cosa ti serve…

  • 150g di fesa di tacchino
  • succo di limone
  • 1 manciata di ortica
  • 7-8 foglie di menta fresca
  • 1 manciata di foglie di tarassaco fresche
  • un cucchiaio di olio
  • sale e pepe

Come devi fare…

  • Come prima cosa inizia con il grigliare la fesa di tacchino e quando sarà dorata da entrambi i lati, aggiungici il succo di limone per insaporire.
  • A parte prepara un battuto di ortica, tarassaco e menta e falle saltare leggermente in padella con dell’olio sale e pepe.
  • A questo punto aggiungi la fesa di tacchino alle erbe e lascia insaporire sulla fiamma per qualche secondo.

Prova questa fesa di tacchino al limone veramente deliziosa… e fammi sapere com’è venuta fuori!!!!

Continua a leggere…
Piatti Unici con meno di 400 calorie
La Dieta del Riso
Esempio di Menu della Dieta a Zona
Dieta Settimanale per Perdere Peso Rapidamente

Foto: buzzle.com

Ricette Risotti: Risotto con le Ortiche

riso ortica
L'ortica è sicuramente un ingrediente piuttosto nuovo e stravagante come componente principale per un risotto, ma ti posso garantire che…

La Ricetta della Minestra di Verdure Vegetale

minestra di verdure e ortica
Quale piatto è più leggero, caldo e pieno di verdure sane e buone per la tua linea di una fumante…
Ultimo aggiornamento: 28 settembre, 2015